Технолог пищевого производства
договорная
Разовая задача или временный проект. Разработка технических условий (ТУ). Пожелания и особенности: Необходима консультация технолога специалиста по дражированию орехов, разрабатываем новые вкусы спецированных орехов и хотели бы перейти на более современные технологии накатки. Консультация необходима исключительно по холодной накатке специй на орехи. Составить техкарты строго в соответствии с регламентами производства орехов-драже.
Технолог пищевого производства
дистанционно
договорная
Разовая задача или временный проект. Разработка технических условий (ТУ), разработка рецептуры, консультация. Нужна консультация пищевого технолога и возможно помощь с изготовлением опытного образца продукции.
Технолог пищевого производства
договорная
Разовая задача или временный проект. Консультация, разработка технических условий (ТУ). Пожелания и особенности: Разработать технологическую планировку (схему расстановки оборудования) в новом помещении.
Технолог пищевого производства
договорная
Разовая задача или временный проект. Консультация, разработка технических условий (ТУ), Разработать технологическую планировку (схему расстановки оборудования) в новом помещении.
Технолог пищевого производства
дистанционно
договорная
Разовая задача или временный проект. Разработка технических условий (ТУ). Разработка технологический карт для предприятия общественного питания.
Технолог пищевого производства
дистанционно
договорная
Разовая задача или временный проект. Разработка рецептуры. Пожелания и особенности: бутербродное сало, у меня есть рецепт неплохой, могу направить, но нужно его сделать в разы лучше, что-то уменьшить , что-то увеличить, что-то добавить. Чтобы выйти на высокий объем, сейчас в месяц ~1000 штук продается, нужно увеличить объем, очень сильно заинтересовать клиентов вкусом этого продукта.
Технолог пищевого производства
дистанционно
договорная
Разовая задача или временный проект. Разработка рецептуры, химический анализ, подбор оборудования и сырья, разработка технических условий (ТУ), консультация. Провести анализ пищевой добавки. (Эссенции для самогона).(наших конкурентов). При необходимости повторить ее. По представленному нами образцу.