Повара — работа в Москве

Повар: в семью. Кухня: кавказская, русская, европейская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: Один раз в неделю/две недели. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов, сервировка блюд, составление меню. Пожелания и особенности: Я ищу персонального повара в семью, который будет готовить из продуктов, которые будем заказывать ему домой или на его кухню, где он работает. Он будет готовить из тех продуктов, которые ему будут заказывать, по пожеланиям, блюда, в основном заморозку, которую он будет привозить домой. Из тех блюд, которые нужны, это в основном будут манты, хинкали, пельмени, сырники, вареники с вишней, ленивые вареники. То, что сложно приготовить. Иногда будут заказывать у Вас долму, голубцы, плов. В основном это будет заморозка, то есть 70-80 процентов повар готовит в заморозку и привозит ее. Уклон на приготовление высококачественных блюд, в основном кавказской кухни. Также нужно будет знать, из чего все это сделано, тесто не должно быть покупным, тесто повар должен будет делать сам, фарш только высококачественный. С Вами будут советоваться, что лучше покупать. Готовить все раз в неделю, максимум раз в две недели. От Вас нужно будет согласовать за день работы, сколько Вы будете получать. Вы должны завакуумировать, отправить, это могут быть более сложные блюда, например, фаршированные мидии, гребешки. Желательно, чтобы Вы умели готовить сложные блюда также. Вы - персональный повар, который будет готовить не в семье - в квартире, а у себя на кухне, но ни в коем случае не в ресторане.