Столовая. Общая площадь: 53 м². Проверить: сырьё, хранение, готовый продукт, поставщиков, логистику. Что нужно ещё: рекомендации по исправлению, обучение сотрудников по итогам аудита.
Медицинское учреждение. Количество зон/цехов для проверки: 13. Проверить: Кабинеты и документацию. Что нужно ещё: отчёт о несоответствиях, рекомендации по исправлению, помощь в доработке документов под стандарты.
Проверка санитарных требований и приведение ППК в порядок
договорная
Нужна проверка клиники на соответствие санитарным требованиям, с выявлением всех несоответствий и внесением нужных изменений в программу производственного контроля.
Кафе. Общая площадь: 35 м². Проверить: Документы. Что нужно ещё: рекомендации по исправлению, помощь в доработке документов под стандарты, обучение сотрудников по итогам аудита. Проверить, все ли документы заполнены верно, и рассказать о новых требованиях с сентября. 2026 г.