Кейтеринг — работа в Москве

Доставка готовых блюд. Вот примерное меню на свадебный стол, которое можно адаптировать под количество гостей, бюджет и кулинарные предпочтения. Обычно банкетное меню состоит из нескольких подач: холодные закуски, салаты, горячее, гарниры, десерт и напитки. --- Холодные закуски · Мясная нарезка (буженина, карбонад, колбасы, язык) · Сырная тарелка (несколько сортов сыра, виноград, орехи) · Рыбная нарезка (слабосолёная семга, сельдь, копчёная рыба) · Овощная нарезка (свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень) · Соленья (огурцы, помидоры, капуста, маринованные грибы) · Тарталетки с икрой или паштетом · Канапе с сыром, мясом и оливками · Сельдь под шубой (порционно) Салаты · Оливье (классический или с курицей) · Греческий салат · Мясной салат (с говядиной, сыром и сухариками) · Свежий овощной салат с заправкой · Салат с креветками и авокадо (для любителей морепродуктов) Горячие блюда · Медальоны из свинины или говядины в соусе · Куриное филе, запечённое с сыром и грибами · Утка с яблоками или апельсинами · Запечённая рыба (лосось, судак) или рыбные стейки · Для вегетарианцев: овощное рагу или запеканка Гарниры · Картофель по-деревенски или пюре · Овощи гриль (кабачки, баклажаны, перец) · Рис с овощами · Гречка с грибами Напитки · Алкогольные: шампанское, белое и красное вино, водка, коньяк, ликёры · Безалкогольные: соки (апельсиновый, яблочный, томатный), морсы, минеральная вода, лимонады · Горячие: чай, кофе Десерты · Свадебный торт (обычно многоярусный) · Фруктовая тарелка (яблоки, виноград, апельсины, киви) · Пирожные, конфеты, шоколад · Мороженое (по желанию) --- Примерный расчёт на 1 гостя · Холодные закуски: 200–250 г · Салаты: 150–200 г · Горячее: 250–300 г · Гарнир: 150 г · Десерт: 150–200 г · Напитки: 1–1,5 л (включая алкоголь и безалкогольные) --- Совет: если свадьба проходит в жаркое время года, добавьте больше свежих овощей и лёгких закусок. Если бюджет ограничен, можно сократить количество горячих блюд, но увеличить порции закусок. Также стоит учесть dietary restrictions гостей (вегетарианцы, аллергии). На количество: 25 человек. Пока хочу просто узнать стоимость

Доставка готовых блюд. Канапе и фуршетные канапе сладкие и нет. На количество: 34 человека. Нужно разделить блюда по кабинетам на разное количество человек.

Доставка готовых блюд. Рассматриваем разное меню на свадебное мероприятие. На количество: 15 человек. Не использовать: печень, паштет.

Доставка готовых блюд. Салаты, закуски, мясо. На количество: 10 человек.

Доставка готовых блюд. Холодные закуски. На количество: 15 человек.

Доставка готовых блюд. Закуски. На количество: 14 человек.

Доставка готовых блюд. Обед на 20 (двадцать) человек. ? первое блюдо – не менее 2 видов в меню; ? горячее – не менее 2 видов в меню; ? гарнир – не менее 2 видов в меню; ? салаты – не менее 2 видов в меню; ? десерт – не менее 2 видов в меню; ? напитки: сладкий напиток (морс или сок), кофе свежезаваренный/свежесваренный,чай пакетированный (черный, зеленый). Ужин на 20 (двадцать) человек. Меню согласовывается с Заказчиком. ? горячее – не менее 2 видов в меню; ? гарнир – не менее 2 видов в меню; ? салаты – не менее 2 видов в меню; ? выпечка и/или десерт – не менее 2 видов в меню; ? напитки: сладкий напиток (морс или сок), кофе; свежезаваренный/свежесваренный; чай пакетированный (черный, зеленый). Нужно 2 обеда и 2 ужина. На количество: 20 человек.