Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: завтрак, обед, ужин, перекусы. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, сервировка блюд, заготовка полуфабрикатов. Мы ищем домашнего повара для трех взрослых человек в Москве, который сможет полностью взять на себя организацию питания: от составления меню и закупки продуктов до приготовления вкусной и разнообразной домашней еды с учетом индивидуальных предпочтений каждого члена семьи. Для нас важно найти человека, который любит свое дело, умеет готовить не только вкусно, но и продуманно, способен самостоятельно организовать рабочий процесс и внимательно относится к пожеланиям заказчиков Мы ведем поиск домашнего повара с опытом работы в семьях, ресторанах или сфере персонального обслуживания. Для нас важно найти специалиста, который: умеет готовить разнообразную домашнюю кухню; понимает принципы здорового питания; способен учитывать индивидуальные особенности питания разных людей; самостоятельно организует свою работу; отвечает за качество приготовленных блюд и соблюдение сроков. Опыт работы персональным или домашним поваром будет преимуществом. Почему эта роль может быть вам интересна Получите возможность самостоятельно выстраивать процесс приготовления питания и составления меню. Будете работать без постоянного контроля и микроменеджмента. Сможете проявлять инициативу и предлагать новые блюда с учетом пожеланий Заказчиков. Вас ждет долгосрочное сотрудничество и стабильная занятость. Вы будете отвечать за ежедневное питание семьи: приготовление завтраков, обедов, ужинов и при необходимости перекусов; приготовление разнообразной домашней еды; соблюдение стандартов качества и свежести продуктов; приготовление блюд как на каждый день, так и на несколько дней вперед с учетом пожеланий и особенностей питания каждого человека составлять список необходимых продуктов; самостоятельно закупать продукты или оформлять их доставку; контролировать качество приобретаемых продуктов; рационально использовать бюджет на закупку. В зоне ответственности: разработка разнообразного меню на неделю; учет индивидуальных предпочтений каждого члена семьи; приготовление блюд с учетом ограничений по питанию (без сахара, глютена, молочных продуктов и других ингредиентов); расчет необходимого количества продуктов. Дополнительно приготовление блюд для семейных ужинов и небольших мероприятий; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте после приготовления пищи ( если готовите у Заказчика) Наши ожидания: опыт работы поваром от 3 лет; желательно опыт работы в семьях или персональным поваром; умение готовить разнообразную домашнюю кухню; понимание принципов правильного и здорового питания; умение составлять сбалансированное меню; готовность учитывать индивидуальные пожелания заказчиков; самостоятельность и высокий уровень ответственности; аккуратность, чистоплотность и организованность. Будет преимуществом: профильное кулинарное образование; опыт приготовления диетического или функционального питания; знание принципов расчета КБЖУ; опыт организации закупки продуктов; наличие рекомендаций от предыдущих работодателей. Что мы предлагаем долгосрочное сотрудничество; заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом; ориентир по доходу — от 50 000 рублей в месяц; график 5/2 (выходные желательно не подряд); возможность работать как на территории заказчика, так и готовить у себя с последующей доставкой блюд; комфортное взаимодействие и уважительное отношение. Нам нужен повар, который не просто готовит вкусную еду, а умеет организовать весь процесс питания семьи: самостоятельно составляет меню, учитывает индивидуальные предпочтения каждого человека, предлагает решения и отвечает за качество результата. В сопроводительном письме, пожалуйста, кратко расскажите о своем опыте работы, какие кухни и блюда вы готовите чаще всего, был ли у вас опыт работы в семьях и есть ли рекомендации от предыдущих работодателей.