Сушисты — работа в Москве

Повар: на производство. На постоянной основе. Пожелания и особенности: **Мастер по разделке рыбы и приготовлению роллов** *Магазин «Дары Камчатки»* Запускаем на базе действующего магазина новый формат: свежая разделка охлаждённой рыбы, стейки, роллы, сашими, маринады и рыба в вакууме. Ищем мастера, который возьмёт процесс на высокий профессиональный уровень. **Обязанности:** - Разделка и нарезка охлаждённой рыбы (стейки, филе и т.д.) - Приготовление роллов, сашими, закусок, маринадов, рыбы в вакуумной упаковке - Контроль качества и выкладки готовой продукции - Обслуживание и консультация покупателей у витрины **Требования:** - Опыт работы с рыбой и/или в суши/ролл-производстве - Знание санитарных норм и аккуратность - Умение организовать рабочий процесс «с нуля» - Ответственность, вежливое общение с клиентами **Условия:** - Работа в магазине «Дары Камчатки» - Официальное оформление, стабильная зарплата - Гибкий график, обсуждается - Возможность развивать новое направление и влиять на ассортимент.