Готовить: дрожжевое тесто. Объём: 1000 шт. Постоянная работа. Условия: Заготовка теста, нарезка ветчины, нарезка сыра, мойка лотков для теста, Заготовка соуса. Пожелания и особенности: Оборудование все в наличии. Разделочные доски, тестомесы, слайсеры, терки и тд... Ищем человека на заготовки.
Готовить: пресное тесто. Объём: 400 шт. Разовый заказ. Мне нужен ответственный и чистоплотный повар на заготовки -лепёшки. Я участвую на маркетах и фестивалях с гастрономическим проектом (итальянский стритфуд -пьядины). Но объем уже не позволяет справляться самостоятельно,поэтому я хотела бы делегировать процесс выпекания лепёшек по моему рецепту профессионалу, а за собой оставить организационные вопросы.
Готовить: пресное тесто. Объём: 10 кг. Разовый заказ. Необходимо сделать заготовки для приготовления пельменей (отдельно тесто, отдельно фарш) для дальнейшей упаковки в подарочные боксы.