Выездное обслуживание мероприятия. Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 30. Фуршет. Длительность: 4 часа. Что нужно ещё: аренда посуды и столовых приборов, декор мероприятия. Бюджет на кейтеринг: 100 000. Пожелания по меню: Исправленный и улучшенный текст: Мероприятие будет проходить в рамках защиты кандидатской диссертации. Формат — фуршет, где во время слушания докладов участники смогут подходить к столам с разложенными блюдами и угощаться по желанию. Необходимо также включить аренду кофемашины. Кроме того, планируется использовать часть блюд, приготовленных из предоставленных мною продуктов — северных деликатесов: оленина, щекур, икра щекура. Просьба предложить блюда, которые можно приготовить из этих продуктов.