Торты на заказ — работа в Москве

Суфле. 500 г. Прослойка: выберу с кондитером. Исключить: Просто торт с максимальным количеством белого суфле только без шоколада сверху. Мягенький суфлешный тортик. Здравствуйте, тортик нужен для мамы, на 10 открября. Маленький, на одного/двух человек. Мама очень любит суфле, но всегда сримает шоколад сверху, который кладут на магазинные торты. Я не очень разбираюсь в тортах, надеюсь на Ваш профессионализм. Пожелания по декору: на ваше усмотрение добавить сверху картинку/самодельный рисунок с крысой. У нас дома всегда живут декоративные крыски, поэтому это вызовет теплые чувства у мамы.