Банкетные повара — работа в Москве

Мероприятие: свадьба. Гостей: до 30. Пожелания и особенности: Свадьбный банкет будет проходить в лофте. Там есть кухня, но без плиты и без духовки. Есть возможность использовать аэрогриль. Т.е. блюда в лофт нужно будет привезти уже готовыми и на месте только сервировать. За услугу готовки + продуктов+доставки+сервировки готовы заплатить не более 90 тыс руб. В идеале с учётом официанта. Меню можем обсуждать- главное, чтобы все остались сытыми. Велком капрезо Порма с дыней(канапе) Канапе сыр с виноградом Брускета с мягким сыром и лососем с/с Брускета с печеными чери и базиликом Канапе фруктовое Мясное Ассорти Сырная плато Овощная нарезка с зеленью Фруктовая ваза Антипаста Солёная Цезарь с курицей Салат с хамоном и клубникой Роккола с креветками Гор.закуски Лангустины запечённые в прованских травах Горячее Рулет из свининой вырезки Жаренный цыплёнок Стейки из лосося с апельсиновым соусом Картофель беби Овощное сотэ Это очень примерное меню из интернета. Готовы обсуждать ваши варианты.