Повара
возможна работа на дому
от 50000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская, восточная. На постоянной основе.
Повара
от 3000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: восточная. На постоянной основе.
Технологические карты блюд
дистанционно
от 2000.00 руб.
Составить: акт проработки, калькуляционную карту, технологическую карту, меню. Напитки. Количество блюд: 10 шт.
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту. Хлебобулочные изделия. Количество блюд: 20 шт.
Технологические карты блюд
от 5000.00 руб.
Составить: технологическую карту. Холодные закуски. Количество блюд: 10 шт.
Повара-шашлычники
от 5000.00 руб.
Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 10 человек. Место проведения: открытая площадка. Оборудование для приготовления еды и посуда клиента.
Повара
возможна работа на дому
от 35000.00 руб.
Повар: в семью. Кухня: русская. Готовить: завтрак, обед. Периодичность: только в будние дни. Количество человек: 5 человек. Что нужно ещё: закупка продуктов.
Повара
возможна работа на дому
от 2500.00 руб.
Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, кавказская, азиатская, итальянская, французская, украинская. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: на постоянной основе с проживанием. Количество человек: 3 человека.
Повара
возможна работа на дому
от 1000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар холодного цеха. Кухня: русская. На постоянной основе. Все вопросы по телефону.
Повара
от 20000.00 руб.
Повар: в семью. Кухня: кавказская, русская. Готовить: обед, ужин, завтрак. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 2 человека. Дополнительно: закупка продуктов.
Повара
от 60000.00 руб.
Повар: в семью. Кухня: Армянский, кавказская. Готовить: ужин, обед, завтрак. Периодичность: на постоянной основе с проживанием. Количество человек: 10 человек. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, подготовка банкетов и праздничных обедов.
Повара
от 35000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал, повар-кондитер, пекарь. На постоянной основе.
Повара
от 20000.00 руб.
Повар: на производство. повар-универсал, пекарь. На постоянной основе. Без вредных привычек. Желание работать. Честность.
Повара
от 1000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. повар-универсал, пекарь. На постоянной основе.
Повара восточной кухни
от 1000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. На постоянной основе.
Закупка продуктов
возможна работа на дому
договорная
Анализ цен, подготовка документации.
Повара
от 40000.00 руб.
Повар: в кафе или ресторан. повар-универсал, пекарь. На постоянной основе.
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: Технология производства веган шпрот. Веган шпроты. Количество блюд: 1 шт. Техническое задание – Веган шпрот -n-- О заказщике: Стартап, производство продукта будет выполняться одним человеком в небольшой коммерческой кухне без дорогостоящего оборудования на начальном этапе. О продукте: Веган шпроты в масле – веганские шпроты состоящие из тофу завернутые в листья нори. Примеры оригинального продукта -n-- - Нешпроты от Веган Иваныч - Вегшпроты от Mallakto Цели задания: 1. Предложить способы достижения срока годности продукта 4-6 месяцев при комнатной температуре. 2. Дать консультацию по безопасности продукта (вероятность размножения бактерий в масле, вероятность занесения бактерий при производстве , как минимизировать риск, какие лабораторные тесты нужно сделать).
Технологические карты блюд
дистанционно
от 2000.00 руб.
Составить: Технология производства веган шпрот. Веган шпроты. Количество блюд: 1 шт. Техническое задание – Веган шпрот -n-- О заказщике: Стартап, производство продукта будет выполняться одним человеком в небольшой коммерческой кухне без дорогостоящего оборудования на начальном этапе. О продукте: Веган шпроты в масле – веганские шпроты состоящие из тофу завернутые в листья нори. Примеры оригинального продукта -n-- - Нешпроты от Веган Иваныч - Вегшпроты от Mallakto Цели задания: 1. Предложить способы достижения срока годности продукта 4-6 месяцев при комнатной температуре. 2. Предложить оптимальную технологию производства в условиях небольшой кухни и наличии 1 работника на кухне 3. Дать консультацию по производству. - Насколько безопасен продукт (вероятность размножения бактерий в масле, вероятность занесения бактерий при производстве , как минимизировать риск, какие лабораторные тесты нужно сделать) - Оригинальный продукт готовится путем копчения тофу – дать рекомендации¬ по процессу копчения. Также рассматриваю вариант маринования тофу в жидком дыме, соевом соусе,.
Технологические карты блюд
дистанционно
от 1000.00 руб.
Составить: технологическую карту, Консервирование в масле, веган шпроты из тофу и нори. Холодные закуски. Количество блюд: 1 шт. Нужна консультациия по производству веган шпрот состоящих из тофу и нори. Вопросы по производству, консервации в масле, риски такого способа, альтернативные варианты сохранения продукта, необходимые лаб. тесты.
Повара
договорная
Повар: в читинское суворовское военное училище. Кухня: русская. два через два. Трудоустройство по тк, хороший дружный коллектив, транспорт с работы до дома и обратно обязательно нужно образование.