Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: меню, акт проработки, технико-технологическую карту, рецептуры, технологическую карту, калькуляционную карту. Полуфабрикаты, соусы, кондитерские изделия. Количество блюд: 15 шт. Пожелания и особенности: требуется технолог для отработки меню формата фаст фуд (dark kitchen ). не более 15 SKU . место отработки и условия обсуждаются при формировании тз.
2024-10-22
Откликнуться