Технологические карты блюд — работа в Воронеже

Дата: 2024-06-04

Детали

Регион

Воронеж

Район

Ленинский

Стоимость

договорная

Дата публикации

2024-06-04

Технологические карты блюд

возможна работа на дому

договорная

Составить: технологическую карту, рецептуры. Холодные закуски. Количество блюд: 5 шт. Здравствуйте. Хотелось бы составить ТК по ингредиентам, а так же рецепт приготовления в рамках стритфуда и дарк-китчен. Тип продукта: сендвичи, за основу начинки берется яйцо. Количество: 5 шт. Источник вдохновения: сторонний сайт, yotube, inst - пришлю специалисту.

Воронеж Домашний персонал

2025-02-10 Откликнуться

Технологические карты блюд

дистанционно

договорная

Составить: меню, акт проработки, технико-технологическую карту, рецептуры, технологическую карту, калькуляционную карту. Полуфабрикаты, соусы, кондитерские изделия. Количество блюд: 15 шт. Пожелания и особенности: требуется технолог для отработки меню формата фаст фуд (dark kitchen ). не более 15 SKU . место отработки и условия обсуждаются при формировании тз.

Воронеж Домашний персонал

2024-10-22 Откликнуться

Технологические карты блюд

дистанционно

договорная

Составить: технологическую карту, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, рецептуры, калькуляцию БЖУ и калорийности. Первые блюда. Количество блюд: 5 шт.

Воронеж Домашний персонал

2021-11-30 Откликнуться

Технологические карты блюд

дистанционно

договорная

Составить: технико-технологическую карту. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, соусы, напитки, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Количество блюд: 20 шт. Необходимо разработать меня для детского сада.

Воронеж Домашний персонал

2021-07-26 Откликнуться