Трудовое право — работа в Красноярске

Консультация. Представление интересов работодателя. Трудоустройство: официальное. Сотрудник начал возмущаться по причине не выплаты зарплаты в срок после увольнения. Тыкает теперь в договор в котором стоит сумма за смену больше чем мы договорились устно. Налог за его время работы не платили 6 месяцев. Сейчас из за его возмущений хочу пересчитать ему сумму всех зарплат, вычесть из них налог и заплатить сумму намного меньше. Нужна помощь.